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Notre restaurant est ouvert 7 J / 7 de 12h à 14h/14h30 et les soirs du mardi au samedi de 19h à 21h
Fermé les dimanches soirs et lundis soirs du 28 septembre 2021 au 3 avril 2022
Possibilité d'ouvrir ces soirs là sur réservation uniquement (pour les groupes entre 15 et 20 personnes) 48 h à l'avance.

 

Menus du jour à 14.50 € (le midi uniquement)
 

Jeudi 2 décembre 2021
Salade waldorf
Sauté de sanglier marengo, purée de carottes


Vendredi 3 décembre 2021
Samoussa aux légumes
Filet de colin à la graine de moutarde, tagliatelles fraiches


Lundi 6 décembre 2021
Terrine forestière, crudités
Ravioles à la viande, julienne de légumes, salade verte

Mardi 7 décembre 2021
Velouté de légumes, croûtons
Cordon bleu , sauce crème, jardinière de légumes

Mercredi 8 décembre 2021
Joue de boeuf braisé à la bière de Noel, purée de pommes de terre
Strudel aux pommes, glace cannelle

Jeudi 9 décembre 2021
Tarte à l'oignon, salade verte
Choucroute traditionnelle


Vendredi 10 décembre 2021
Assiette de crudités, 
Panaché de poissons, sauce au pesto rouge, tagliatelles fraîches









 


Notre carte
 

menu Alsace à 32 € (sur réservation uniquement à partir de 10 personnes)


Entrée : Tarte à l'oignon aux lardons fumés, salade verte
Plat : Choucroute traditonnelle (kassler, 2 sortes de lards, et 2 saucisses) (servie sur plat)
Dessert : Vacherin glacé vanille fraise

Notre carte de saison

Entrées


  Petite Portion Grande Portion
Assiette de Crudités de Saison 7,00 € 13,00 €
Tarte à l’Oignon Maison, Salade Verte (aux Lardons Fumés) 8,00€ 15,00 €
Salade Mêlée, Champignons, croûtons, oeuf poché 8,50€ 15,00€
Terrine de Foie gras de canard maison, gelée claire et pain brioché toasté   19.50€

Plats Gourmands


Salade de chèvre chaud et pignons de pin 16,00€
Filet de Rouget grillé, Julienne de légumes, Pesto Rouge et son Bouquet de Salade 17,80€
Salade César, Bouquet de Salade, Roquette, Escalope de Poulet, Copeaux de Parmesan, Œufs Dur et Croûtons 18,50€
Salade de viande à l’Ancienne, Crudités et Frites(Bœuf Origine Alsace) 19,50€
Carpaccio de Bœuf au Parmesan,  Basilic et Huile d’Olive, 1 Garniture au Choix (Bœuf Origine Alsace) 20,00€


Plats Végétariens

Tagliatelles fraîches à l'huile vierge et pesto, copeaux de parmesan et julienne de légumes 16,00€
Vol au Vent de Champignons, Sauce Crème,Pois gourmands et Spaezle dorées Maison 16,00€


Viandes et Volailles

Entrecôte ou Faux Filet Sauce Roquefort ou Maitre D’Hôtel,Garniture au choix (Bœuf Origine France) 25,30€
Pièce du boucher (bavette d'Aloyau ou Rumsteck), sauce roquefort ou maitre d'hôtel, garniture au choix 23,50€
Tournedos, sauce girolles, garniture au choix 29.00€
Vol au Vent de Poulet aux Champignons frais, Spaetzle Maison 18,50€
Cordon bleu de Poulet Hallal aux Tomates Séchées et Comté, sauce crème 20,30€
Civet de sanglier aux Champignons frais, Spaetzle Maison 20,00€

Tourte de sanglier et Pistaches, sauce forestière, salade verte

1/2 Colvert, crème de morilles, choux rouge, spaetzle
20,00€

22,00€
Médaillons de sanglier, crème de morilles, spaetzle 23.90€
Menu enfant steak haché ou poisson accompagnement aux choix et 1 coupe de glace 2 boules au choix 9.50€


Poissons et Crustacés

Quenelles de Brochet aux Ecrevisses, Crème de Crustacés, Riz Basmati et Pois Gourmands 21,00€
Poêlée de Queue de Scampi à l’Indienne,Tagliatelles fraiches et Salade Verte 23,00€
Blanc de sandre sur lit de choucroute, sauce beurre blanc, spaetzle 21.00€


Dessert

Coupe de Glace et Sorbet Maison, la Boule 1,90€
Tarte de Saison Maison 5,50€
Café ou Chocolat Liégeois 6,40€
Ile flottante, crème anglaise à la vanille 6.50€
Crème brûlée à l'ancienne et glace vanille 6.70€
Profiteroles vanilles, sauce chocolat tiède 7.30€
Vacherin Glacé Vanille-Fraise d’Alsace 6,50€
Café ou Thé Gourmand (4 pièces) 8,30€
Café Alsacien ou Irish café 7.80€