En Partenariat avec :

Le restaurant est ouvert 7j/7 midi et le soir du mercredi au samedi (fermé les soirs dimanche, lundi et mardi)

tous les midis de 12h à 14h/14h30 et le soir du mercredi au samedi de 19h à 21h*

Les dimanches, lundi et mardi soirs sur réservation uniquement pour les groupes à partir de 10 personnes ( réservation 24 h avant au 03 90 41 68 05)

* les horaires de fermetures peuvent être modifiés en fonction de l'affluence du restaurant

Réservation au 03 90 41 68 05

Menus du jour à 14.50 € (le midi uniquement)

Jeudi 24 Novembre 2022
. Velouté de Légumes, Croûtons
.Escalope de Poulet Milanaise

Vendredi 25 Novembre 2022
. Quiche à la Provençale, Salade Verte
.Filet de Merlu à la Graine de Moutarde, Tagliatelles Fraîches

Lundi 28 Novembre 2022
. Velouté de Légumes, Croûtons
. Emincé de Bœuf forestière, Tagliatelles

Mardi 29 Novembre 2022
. Salade de Chèvre Chaud
. Quasi de Veau à la Crème, Jardinière, Frites

Mercredi 30 Novembre 2022
. Rôti de Sanglier, Sauce Forestier, Spaetzle
. Crème Bavaroise aux Marrons

Jeudi 1^er Décembre 2022
. Salade de Légumes Croquants
.Emincé de Poulet au Curry, Riz Basmati

Vendredi 2 Décembre 2022
. Quiche au Saumon Fumé, Salade Verte
.Panaché de Poissons au Vin Rouge, Tagliatelles

Bon Appétit !

Notre carte

menu Alsace à 32 € (sur réservation uniquement à partir de 10 personnes)

Entrée : Tarte à l'oignon aux lardons fumés, salade verte
Plat : Choucroute traditonnelle (kassler, 2 sortes de lards, et 2 saucisses) (servie sur plat)
Dessert : Vacherin glacé vanille fraise

Menu de la carte à 29 € (choix sur place)

Entrées :

Consommé de Boeuf, Vermicelles
ou
Salade de chèvre chaud et Pignons de pin
Ou
Filet de rouget sur julienne de Légumes et pesto rouge

Plats:
Vol au vent de volaille aux champignons, spaetzle
Ou
Filet de Sandre sur lit de choucroute
Ou
Civet de gibier, Choux rouges et Spaetzle

Desserts:
Café ou chocolat Liegeois
ou
Ile Flottante, crème anglaise

Notre carte de saison

Entrées

	Petite Portion	Grande Portion
Assiette de Crudités de Saison	7,00 €	13,00 €
Tarte à l’Oignon Maison, Salade Verte (aux Lardons Fumés)	8,00€	15,00 €
Salade Mêlée, Champignons, croûtons, oeuf poché	8,50€	15,00€

Suggestions estivales : Petite Grande

Tranches de tomates d'Alsace, mozzarella di Buffala, Basilic frais et huile olive au pesto* 7.80 € 15.50 €
Eventail de Melon Charentais * 12.00 €

* supplément jambon de sanglier fumé = 4 €

Plats Gourmands

Salade de chèvre chaud et pignons de pin	16,00€
Filet de Rouget grillé, Julienne de légumes, Pesto Rouge et son Bouquet de Salade	17,80€
Salade César, Bouquet de Salade, Roquette, Escalope de Poulet, Copeaux de Parmesan, Œufs Dur et Croûtons	18,50€
Salade de viande à l’Ancienne, Crudités et Frites(Bœuf Origine Alsace)	19,50€
Carpaccio de Bœuf au Parmesan, Basilic et Huile d’Olive, 1 Garniture au Choix (Bœuf Origine Alsace)	20,00€

Plats Végétariens

Tagliatelles fraîches à l'huile vierge et pesto, copeaux de parmesan et julienne de légumes	16,00€
Courgette farcie aux légumes de Provence, sauce tomate et riz basmati	16,00€

Viandes et Volailles

Entrecôte ou Faux Filet Sauce Roquefort ou Maitre D’Hôtel,Garniture au choix (Bœuf Origine France)	25,30€

Tournedos, sauce girolles, garniture au choix	29.00€
Vol au Vent de Poulet aux Champignons frais, Spaetzle Maison	18,50€
Cordon bleu de Poulet Hallal aux Tomates Séchées et Comté, sauce crème	20,30€
Civet de sanglier aux Champignons frais, Spaetzle Maison	20,00€
Tourte de sanglier et Pistaches, sauce forestière, salade verte 1/2 Colvert, crème de morilles, choux rouge, spaetzle	20,00€ 22,00€
Pavé de Chevreuil de nos chasses, crème de morilles, spaetzle	25.90€
Menu enfant steak haché ou poisson accompagnement aux choix et 1 coupe de glace 2 boules au choix	9.50€

Poissons et Crustacés

Quenelles de Brochet aux Ecrevisses, Crème de Crustacés, Riz Basmati et Pois Gourmands	21,00€
Poêlée de Queue de Scampi à l’Indienne,Tagliatelles fraiches et Salade Verte	23,00€
Blanc de sandre sur lit de choucroute, sauce beurre blanc, spaetzle	21.00€

Dessert

Coupe de Glace et Sorbet Maison, la Boule	1,90€
Tarte de Saison Maison	5,50€
Café ou Chocolat Liégeois	6,40€
Ile flottante, crème anglaise à la vanille	6.50€
Crème brûlée à l'ancienne et glace vanille	6.70€
Profiteroles vanilles, sauce chocolat tiède	7.30€
Vacherin Glacé Vanille-Fraise d’Alsace	6,50€
Café ou Thé Gourmand (4 pièces)	8,30€
Café Alsacien ou Irish café	7.80€