Notre restaurant est ouvert 7 J / 7 de 12h à 14h/14h30 et le soir de 19h à 21h, sauf le dimanche soir et lundi soir du 6 octobre 2019 au 4 avril 2020 (possibilité d'ouvrir le dimanche soir et lundi soir sur réservation pour les groupes entre 15 et 20 personnes, sur réservation uniquement)
Menus du jour à 13.50 € (le midi uniquement)
Jeudi 17 octobre 2019 Terrine de chèvre frais du Donon Emincé de boeuf à la provençale, purée de Carottes
Vendredi 18 octobre 2019 Velout de potiron, Croûtons Choucroute de poissons sauce riesling
Lund 21 octobre 2019 Salade Waldorf et jambon seché Vol au vent de poulet et champignons, spaetzle
Mardi 22 octobre 2019 Bouillon de boeuf, vermicelles Sauté d'agneau aux petits légumes, pommes au four
Mercredi 23 octobre 2019 Spagettis bolognaise Tiramisu aux questches
Jeudi 24 octobre 2019 Terrine de lapin, crudités Poitrine de veau farcie, tagliatelles et sauce balsamique
Vendredi 25 octobre 2019 Quich aux légumes de provence, salade verte Filet de colin pané, sauce remoulade, pommes au four
Notre carte
Menu dégustation à 29€ ou 32€ avec une coupe de crément brut ou rosé (choix sur place)
Entrée
Velouté de légumes, croûtons ou Terrine de chèvre frais au pesto et tomates sechées ou Tarte à l'oignon maison aux lardons fumés, salade verte
Plats
Carré de porcelet rôti à la bière Licorne Black sur lit de choucroute ou Vol au Vent de volaille aux champignons, spaetzle dorées ou Filet de Dorade royale grillé, pignons de pin et tagliatelles
Desserts
Profiterole vanille, sauce chocolat tiède ou Café ou chocolat liégeois ou Ile Flottante, crème anglaise
Ou menu Alsace à 32 € (sur réservation uniquement à partir de 10 personnes)
Entrée : Tarte à l'oignon aux lardons fumés, salade verte Plat : Choucroute traditonnelle (kassler, 2 sortes de lards, et 2 saucisses) (servie sur plat) Dessert : Vacherin glacé vanille fraise
Nous vous proposons notre viande de boeuf origine Grand Est
Consommé de Boeuf aux légumes et Vermicelles 6.80 €
Salade de viande à l'ancienne, Crudités et Frites 17.90 €
Boeuf gros se, Raifort, Crudités et Pommes aux four (20 mn d'attente) 19.50 €
Carpaccio de boeuf au parmesan, 18.50 € basilic et huile d'olive, 1 garniture au choix
Tartare de boeuf minute, Tuile au Parmesan, Basilic et Huile d'Olive 19.50 € 1 garniture au choix
Pièce du boucher (selon arrivage) 23.50 € avec sauce roquefort ou maître d'hôtel, garniture au choix
Le tournedos aux pleurottes,garnitures au choix 28.90 €
Entrecôte OU faux filet Sauce Roquefort ou Maître d'Hotel, Garniture au choix 23.50 €
Entrées
Terrine de Foie gras de canard maison, 19.50 € gelée claire, pain brioché toasté
Petite portion Grande portion
Assiette de Crudités de saison 6.50 € 12.00 €
Pâté en croûte de gibiers aux pistaches et crudités 7.60 € 14.00 €
Tarte à l'oignon maison, salade verte 7.50 € 14.00 €
Terrine de Chèvre Frais, 7.80 € 14.50 € Au pesto et tomates séchées, Bouquet de salade et roquette
Plats gourmands
Filet de rouget grillé, Julienne de légumes, pesto rouge et bouquet de salade 16,80 €
Salade César, Bouquet de salade, Roquette, Escalope de poulet, Copeaux de Parmesan, Oeuf dur et Croûtons 16.80 €
Viandes et volailles
Ravioles à la viande et aux petits légumes, salade verte 14.60 €
Vol au vent de poulet aux champignons frais, spaetzle maison 16.50 €
Magret de canard, sauce miel, légumes de saison et spaetzle maison 19.80 €
Carré de porcelet rôti à la Bière Licorne Black sur lit de choucroute, pommes au four 19.80 €
Menu enfant 9.50 € (Steak haché ou Jambon de dinde ou poisson accompagnement au choix et 1 coupe de glace 2 boules parfums au choix)
Plats végétariens :
Tagliatelles Fraîches à l'huile vierge, tomates séchées et Copeaux de Parmesan sur Julienne de légumes de saison 14.60 €
Gratin de légumes et lentilles au chèvre frais bio du Donon, salade verte 15.80 €
Vol au vent de champignon, sauce crème Pois gourmands et Spaetzle dorées maison 14.60 €
