Carte des boissons
Carte des cocktails
Carte du restaurant
Entrées
| Petite Portion | Grande Portion | |
| Assiette de Crudités de Saison | 7,00 € | 13,00 € |
| Tarte à l’Oignon Maison, Salade Verte (aux Lardons Fumés) | 8,00€ | 15,00 € |
| Terrine de Chèvre Frais Au pesto et Tomates Séchées, Bouquet de Salade et Roquette | 8,50€ | 16,50€ |
Plats Gourmands
| Croustillant de Chèvre Frais et Poires Williams au Miel,Pignons de Pin et Basilic Frais, Bouquet de Salade | 17,30€ |
| Filet de Rouget grillé, Julienne de légumes, Pesto Rouge et son Bouquet de Salade | 18,50€ |
| Salade César, Bouquet de Salade, Roquette, Escalope de Poulet, Copeaux de Parmesan, Œufs Dur et Croûtons | 18,50€ |
| Salade de viande à l’Ancienne, Crudités et Frites(Bœuf Origine Alsace) | 19,50€ |
| Carpaccio de Bœuf au Parmesan, Basilic et Huile d’Olive, 1 Garniture au Choix (Bœuf Origine Alsace) | 20,00€ |
Plats Végétariens
| Tagliatelles Fraîches à l’Huile d’Olive Vierge, tomates séchées, Copeaux de Parmesan et Julienne de Légumes de Saison | 16,00€ |
| Vol au Vent de Champignons, Sauce Crème,Légumes et Spaezle dorées Maison | 16,00€ |
Viandes et Volailles
| Entrecôte, Sauce Roquefort ou Maitre D’Hôtel,Garniture au choix (Bœuf Origine Alsace) | 25,30€ |
| Raviole à la Viande et aux Petits Légumes, Salade Verte | 16,50€ |
| Vol au Vent de Poulet aux Champignons frais, Spaetzle Maison | 18,50€ |
| Cordon bleu de Poulet Hallal aux Tomates Séchées et Comté | 20,30€ |
| Civet de Daguet aux Champignons frais, Spaetzle Maison | 20,00€ |
| Médaillons de Sanglier, Crème de Morilles, Spaetzle Maison | 25,00€ |
Poissons et Crustacés
| Quenelles de Brochet aux Ecrevisses, Crème de Crustacés, Riz Basmati et Pois Gourmands | 21,00€ |
| Poêlée de Queue de Scampi à l’Indienne,Tagliatelles fraiches et Salade Verte | 23,00€ |
Dessert
| Coupe de Glace et Sorbet Maison, la Boule | 1,90€ |
| Tarte de Saison Maison | 5,50€ |
| Café ou Chocolat Liégeois | 7,20€ |
| Vacherin Glacé Vanille-Fraise d’Alsace | 7,00€ |
| Café ou Thé Gourmand (4 pièces) | 9,20€ |
Menu fête des mères à 38 €
Dimanche 7 Juin 2020
Croustillant de Chèvre Frais et Poire Williams, Pignons de Pins et Basilic
Ou
Filet de Rouget Grillé, Julienne de Légumes, et Pesto Rouge
Médaillons de Jeune Sanglier, Crème de Morilles et Spaetzle
Ou
Filet de Sandre sur lit de Choucroute d’Alsace, sauce Beurre Blanc
Assiette Gourmande de l’Orangerie
Menu du Jour
14,50 €
(Servi uniquement le midi)
Lundi 8 Juin 2020
Salade de Chèvre Chaud
Émincé de Hampe de Bœuf à l’Ail des Ours, Tagliatelles
Mardi 9 Juin 2020
Panachés de Crudités de Saison
Cordon Bleu de Poulet, Jardinière de Légumes
Mercredi 10 Juin 2020
Kasseler en Croute sur lit de Choucroute
Tarte à la Rhubarbe Meringué
Jeudi 11 Juin 2020
Gaspacho Andalou
Blanquette de Veau à l’Ancienne, Riz Basmati
Vendredi 12 Juin 2020
Salade de Légume Croquant
Panaché de Poissons, sauce crème tagliatelles